Il Chianti Classico di San Felice è un vino rosso fresco e fruttato, vinificato in acciaio e affinato per quasi un anno in botte grande. Il bouquet olfattivo è composta da ciliegie fresche, fiori rossi e violette mentre il sorso è ben calibrato tra morbidezza e freschezza, in un assaggio piacevole, armonico ed equilibrato. Il Chianti Classico San Felice è un rosso toscano prodotto a partire rigorosamente da uve autoctone. Si tratta di un vino che rispecchia la classicità della tipologia, di media struttura, con un profilo particolarmente elegante, che al naso e al palato si offre con profumi e sapori nitidi, ben definiti. Questo Chianti Classico nasce dalle uve di Sangiovese, a cui si aggiunge un 10% di Colorino e un ulteriore 10% di Pugnitello. L’affinamento ha una durata di 10-12 mesi ed è svolto in botti di rovere di Slavonia. Il vino rosso Chianti Classico San Felice si annuncia alla vista con un bel colore rubino, luminoso e dotato di una particolare brillantezza. Il ventaglio di note al naso si muove su tocchi sottili, dove rimandi ai fiori e alla frutta si intersecano fra loro, declinandosi con diverse sfumature. All’assaggio è di medio corpo, con un sorso caratterizzato da una trama fresca e armonica, da cui affiora un tannino ben lavorato, leggero. Colore Rosso rubino brillante Profumo Delicato, floreale e fruttato, di ciliegie, fiori rossi, violette e piccoli frutti rossi Gusto Morbido, fresco, piacevole, equilibrato e fruttato, dai tannini molto leggeri

Il Chianti Classico ”Il Grigio” Agricola San Felice fermenta in acciaio, con macerazione di 22 giorni a temperatura di 28-30°C. Ogni varietà viene vinificata separatamente. Fermentazione malolattica e maturazione in legno per 24 mesi. 50% in botti di Rovere di Slavonia e 50% in fusti di Rovere francese da 225 e 500 litri. Affinamento in bottiglia 8 mesi.

Il Peppoli di Antinori proviene dall’omonima tenuta che si distingue per la particolare ricchezza di minerali presenti nel terreno, situata a circa 5 km dalla prestigiosa vigna Tignanello. Ci troviamo in una zona incantata, un anfiteatro naturale, dove le vallate toscane sono levigate dalle brezze marine. Con tutte queste premesse non poteva non nascere un’ espressione unica e indimenticabile: il Peppoli targato Antinori. Il blend è prodotto per la maggior parte da Sangiovese, mentre la restante è suddivisa tra Syrah e Merlot, che donano al vino un apporto speziato e goloso, nonchè morbidezza. L’affinamento può prevedere solo l’utilizzo di botti grandi in rovere di Slavonia, o l’utilizzo di barrique a seconda dell’annata. Il Chianti Peppoli intriga per il suo colore rubino orlato da riflessi violacei. Già dalla prima olfazione lascia trapelare la sua ricchezza che alterna richiami alla frutta rossa succosa, quali ciliegie e lamponi, ad altri floreali di viola, tipiche del Sangiovese. La sua natura gastronomica, richiama primi piatti conditi con sughi di carne, formaggi a media stagionatura, e zuppe. Colore Rosso rubino luminoso, Profumo Floreale e balsamico, con sentori di rosa rossa, susina, pepe e liquirizia. Gusto Morbido e fresco, con tannini ben integrati e lunghe scie aromatiche speziate.

Al naso il Bramasole è fine ed elegante, con note di prugna bianca, more, pepe nero e con un leggero finale di tabacco. Al palato dopo un ingresso avvolgente e morbido, ritornano i frutti di bosco, uniti a liquirizia e tabacco. Finale lungo e sapido, con tannini dolci che ne aumentano la piacevolezza di beva. Un ottimo vino, al naso il Bramasole è fine ed elegante, con note di prugna bianca, more, pepe nero e con un leggero finale di tabacco. Al palato dopo un ingresso avvolgente e morbido, ritornano i frutti di bosco, uniti a liquirizia e tabacco. Finale lungo e sapido, con tannini dolci che ne aumentano la piacevolezza di beva. Cortona DOC Syrah Uvaggio 100% Syrah.

Il Rosso di Montepulciano Sabazio La Braccesca dei Marchesi Antinori nasce nell’omonima tenuta, situata nei colli senesi. È prodotto in prevalenza con uve Prugnolo Gentile e con uve Merlot, raccolte unicamente a mano verso la metà di settembre. Il Sabazio è caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi brillanti. Al naso si apre con un delicato bouquet floreale, arricchito da piacevoli sentori fruttati. Al palato risulta fresco, piacevolmente persistente e con un acidità equilibrata. Perfetto per accompagnare primi piatti e carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento a selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati. UVE Prugnolo Gentile 85%, Merlot 15%.

Il Rosso di Montepulciano è D.O.C. solo dal 1989 e può essere prodotto anche semplicemente declassando le uve iscritte a Vino Nobile. Nella nostra azienda, viceversa, è stata fatta una scelta senza compromessi: l’azienda ha selezionato alcuni vigneti con caratteristiche peculiari per ottenere un vino giovane, fruttato, corposo ma non duro. Questa scelta ha consentito di collocare questo vino chiaramente quale vino base della cantina Poliziano. Colore rosso rubino intenso , con dei riflessi granata. All’esame olfattivo sentori di frutta rossa matura , frutti a bacca rossa come more e mirtillo a far compagnia alla prugna che regna sovrana. Al palato è gentile, vellutato e corposo , se bevuto da solo lascia in bocca un meraviglioso retrogusto fruttato.

Il Rosso di Montepulciano Avignonesi è il più giovane del trio Sangiovese, che comprende anche il Vino Nobile e il Grandi Annate. Dal carattere vivace e fresco, con una straordinaria bevibilità, è una bella introduzione alla regione di Montepulciano. È il vino ideale da accompagnare agli antipasti e d’estate si beve molto bene da solo, servito leggermente fresco. Uve sangiovese.

Dal colore rosso rubino acceso, il Nobile di Montepulciano “La Braccesca” 2013 si presenta al naso con note di frutti del sottobosco, mora, ribes nero e delicati aromi di spezie. Al palato risulta dolce e pieno con note di mora e frutti rossi che si uniscono a quelle di spezie e tabacco. La spina acidica e la trama tannica lo rendono un vino saporito e minerale. Classificazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG Uvaggio90% Prugnolo Gentile, 10% Merlot.

Alle uve Prugnolo Gentile, che caratterizzano il comprensorio di Montepulciano, dedichiamo le più attente cure perché esprimano tutto il potenziale di un territorio dalla riconosciuta vocazione vitivinicola. Il risultato è il nostro Vino Nobile di Montepulciano, strutturato, longevo e dai profumi intensi ma non inutilmente caricaturali, che esprimono fedelmente le sue origini profondamente toscane, e il legame antico fra terra, uomo e cultura – Uvaggio 85% Prugnolo Gentile 15% Colorino, Canaiolo e Merlot.

Il Vino Nobile di Montepulciano 2013 rivela aromi intensi di frutta fresca a bacca rossa e sottobosco con un tocco di spezie dolci. Aromi intensi di frutta fresca a bacca rossa e sottobosco con un tocco di spezie dolci. L’elegante gusto è mediamente strutturato, caratterizzato da tannini vellutati, rotondo e persistente – Vitigno, Sangiovese.

Le uve sangiovese del Vigneto Santa Pia sono state raccolte intorno alla metà di ottobre rigorosamente a mano. In cantina, dopo la diraspatura ed una pigiatura soffice delle bacche il mosto è stato messo a macerare in serbatoi di acciaio inox per circa 20 giorni. La vinificazione è stata condotta a temperatura controllata in modo da mantenere i profumi caratteristici del nostro sangiovese. Trascorso tale periodo il vino così ottenuto è stato trasferito in tonneau di 500 litri dove ha svolto la fermentazione malolattica ed iniziato il periodo di affinamento della durata di circa 18 mesi. Successivamente il vino è stato messo in bottiglia dove ha iniziato un ulteriore periodo di affinamento della durata di circa 20 mesi. Di colore rosso rubino intenso, al naso di presentano note di frutta rossa e spezie che si uniscono a sentori di china e tabacco. Al palato entra dolce e pieno con tannini vibranti che accompagnano la degustazione. Intenso il retrogusto dove ritornano le note già percepita al palato. Finale lungo e persistente. Uvaggio 100% Prugnolo Gentile.

Dopo anni di incessante sperimentazione, la Cantina Poliziano ha individuato nel Vigneto “Asinone”, il migliore potenziale qualitativo delle uve sangiovese. L’”Asinone” rappresenta l’espressione più alta della produzione e la sintesi più compiuta tra tradizione, territorio e innovazione enologica. Ottenuto da sole uve Sangiovese, esprime uno stile riconoscibile e un carattere definito, ma capace di confrontarsi con le tendenze del gusto internazionale. Vino Nobile di Montepulciano: Asinone viene prodotto soltanto nelle migliori annate ed il numero di bottiglie prodotte rispecchia la qualità dell’annata stessa.

La costituzione della Doc Cortona nel 1999, l’immediata affermazione come zona vocata per vitigni internazionali, insieme all’amicizia con la Famiglia Aliotti Tommasi proprietaria di ottimi terreni, sono stati i fattori ispiratori della nascita del progetto enologico di Poliziano a Cortona. Nel 2006, persuasi delle potenzialità del tutto peculiari del Merlot coltivato nelle argille plioceniche cortonesi, abbiamo iniziato ad imbottigliare In Violas. La potenza e l’ampiezza di profumi, resa ancor più complessa dall’invecchiamento in legno fanno di questo prezioso nettare un vino che sfida il tempo, regalandovi grandi emozioni anche dopo un invecchiamento di 3-7 anni.Vitigno principale Merlot 85% – Uvaggio Cabernet Sauvignon 15%.

Potente ed allo stesso tempo elegante, morbido e allo stesso tempo di grande struttura, è un vino ottenuto da Cabernet Sauvignon in prevalenza con piccole ma decisive aggiunte di Alicante, Petit Merlot e Carignano. Quest’ultimi vitigni sono essenziali per donare al Mandrone il suo carattere spiccatamente mediterraneo, solare, netto e definito, che lo rende unico e riconoscibile. Uvaggio 80% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Merlot, 10% Alicante.

Il Chianti Classico Riserva “Villa Antinori” è uno dei più celebri rappresentanti della tradizione chiantigiana, splendida fusione di finezza e classicità. Vino storico per eccellenza, legato indissolubilmente alla storia della illustre denominazione toscana e a quella quasi millenaria dei suoi produttori, ovvero la famiglia Antinori. Il “Villa Antinori” nasce nel 1928, ergendosi da subito come punto di riferimento per la sua tipologia. Uvaggio formato in prevalenza da Sangiovese, con piccolo saldo di Cabernet Sauvignon, atto a donare al vino morbidezza e struttura. Il Riserva “Villa Antinori” si presenta con un colore rubino scintillante che vira verso il granato. All’olfatto disegna da subito un quadro a tinte scure fatto di frutti di bosco intrecciati a sferzate di caffè e vaniglia. Il sorso, deciso e suadente, conquista da subito in virtù della sua tattilità carezzevole. Merita di essere speso su bistecche al sangue e preparazioni regionali come il peposo, oltre che a primi piatti ben conditi. Un pezzo di storia che ha saputo però rinnovarsi, continuando a sorprendere per classe ed eleganza. Colore Rosso rubino con sfumature granate Profumo Minerale, amarena matura, note di sottobosco, rabarbaro, rosa rossa selvatica, viola e dal finale speziato Gusto Di carattere, armonico, dal tannino vivace e dal retrogusto boisé.

Il Morellino di Scansano Lohsa, a denominazione DOCG è prodotto quasi interamente con uve Sangiovese. Fonti storiche parlano del Morellino come vino di eccellenza . Le rese per ettaro sono minime, allo scopo di elevare la qualità delle uve. Le percentuali di Sangiovese sono dell’85%, con aggiunta di un 15% di Ciliegiolo. L’affinamento viene condotto in botti sia piccole che grandi. Il Morellino di Scansano Lohsa è un vino dalle caratteristiche organolettiche marcate. L’ottima posizione dei vigneti subisce l’influenza del mare, conferendo sentori e profumi caratteristici e fissandone l’acidità. In effetti, all’esame visivo si presenta con un bel colore rosso rubino tendente al granato. Gli anni di invecchiamento e il passaggio in legno conferiscono splendidi riflessi. L’ossigenazione sprigiona sentori fruttati di ciliegia, more e altri frutti a bacca rossa. Il floreale e lo speziato fanno da sottofondo. Vaniglia, cacao e tabacco emergono pian piano. In bocca è caldo, intenso e persistente. La sapidità accentuata è compensata da giusta freschezza. La nota tannica è definita, ma dolce e non invadente. Il vino, quindi, si può definire armonico ed equilibrato. Viste le premesse, il consumo può rimandarsi fino a 5 anni dalla vendemmia. Il suo abbinamento è con la cucina toscana, ovvero primi e secondi piatti a base di carne, sughi, selvaggina, funghi, formaggi e salumi. La temperatura di servizio è 16-18°C.

Sangiovese 85%, Syrah 10%, Alicante Bouschet 5% Il Sangiovese declina verso i suoi toni più fruttati e caldi e da vita al Morellino di Scansano 2019. I tannini sono sottili e la beva è caratterizzata dall’ottima sapidità tipica della zona e dalla freschezza della gioventù. Colore rosso rubino intenso e brillante con riflessi purpurei tipici della giovinezza e del carattere vinoso. Al naso è caratterizzato da aromi molto fruttati, caldi e riccamente speziati, in cui si riconoscono note di mora matura e sfumature di caramello. Al palato tannini lunghi, importanti e vellutati sono supportati da un ottimo volume e da una piacevole acidità. Finale sapido e minerale, che conferisce eleganza e vivacità.

Dal colore violaceo intenso, al naso emana note tipiche del vitigno come la frutta a polpa bianca unita a tabacco e pepe. Al palato si presenta pieno e morbido, con note di pesca bianca, prugna e mora che, insieme alle note di tabacco e spezie, accompagnano tutta la degustazione. Uvaggio 100% Syrah

Grifi nasce dall’assemblaggio di due vitigni, il sangiovese e il cabernet sauvignon. Il sangiovese proviene da vecchie vigne in Montepulciano che producono un vino elegante e concentrato, mentre il cabernet sauvignon viene dalle migliori vigne di Cortona che apportano al vino potenza e una nota speziata. L’incontro tra questi due vitigni, provenienti da due aree di produzione confinanti, ma dalle caratteristiche distinte, ha ispirato Avignonesi ad usare l’icona del grifone in etichetta, una creatura fatta di due maestosi animali: il leone e l’aquila. Figlio di una selezione delle più pregiate uve aziendali, è un Rosso di Toscana da 110 e lode.

Vino di colore rosso rubino intenso, questo vino rivela aromi invitanti di bacche rosse e nere che emergono dal sottobosco, arricchiti da delicati sentori di menta e salvia. Ben strutturato, con tannini eleganti ed un’acidità fresca, il “Desiderio” regala un’esperienza gustativa avvolgente e consistente. Invecchia 16 mesi in barrique francesi. Uve 85% Merlot 15% Cabernet Sauvignon.

Storica collaborazione tra Avignonesi di Montepulciano e Capannelle di Gaiole in Chianti, il 50&50 esprime in pieno la vellutata eleganza del Merlot e il fascino rustico del Sangiovese Di colore rosso rubino intenso, il 50&50 2010 è un vino di grande eleganza. Il bouquet è fresco ed complesso, caratterizzato da note di frutti a bacca rossa e nera, spezie dolci ed un sottofondo balsamico. In bocca è ben strutturato e setoso, con un cuore fruttato ed una persistenza davvero lunga, caratterizzata da delicati sentori di legno pregiato. Vitigno: 50% Merlot (Avignonesi), 50% Sangiovese (Capannelle) – Vigneti: Merlot: le tenute Avignonesi situate nella zona di produzione di Cortona Sangiovese: tenuta Capannelle, situata a Gaiole in Chianti, tra Siena e Firenze – Vinificazione Vendemmia: raccolta a mano. Selezione dai vigneti migliori Vinificazione: fermentazione e macerazione sulle bucce per 20-25 giorni Invecchiamento: 24 mesi in barriques francesi.

Le uve selezionate di questo vino provengono da una serie di vigneti che si estendono per oltre 80 ettari e che esprimono le tipiche caratteristiche varietali della zona di produzione di Bolgheri. Al naso dominano intense note di frutti rossi maturi, seguite da piacevoli sentori di spezie dolci. Al palato, il vino risulta equilibrato, armonioso e avvolgente. Un vino molto piacevole da bere. Bolgheri DOC UVAGGIO 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Syrah.

Poggio alle Nane è frutto dell’unione delle migliori uve di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ed una piccola quota di Carm´ne`re coltivate in quel terroir unico rappresentato dai vigneti proprio di Poggio alle Nane (da cui il nome), l’area più vocata dell’azienda, capace di produrre uve di straordinaria qualità dove un tempo erano allevate delle anatre, localmente chiamate “nane”. “Poggio alle Nane è un blend tra Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc con una piccola percentuale di Carme´ne`re. Poggio alle Nane esprime l’equilibrio ed i tratti tipici del temperamento maremmano, quali la schiettezza, il piglio, la decisione. Insomma, un vino di grande carattere”. Poggio alle Nane si presenta di un colore rosso profondo. Al naso l’impatto è intenso, di grande complessità, con caratteristiche note di ribes nero e more mature ben in armonia con i sentori speziati e balsamici, come l’eucalipto e la liquirizia. Al palato è avvolgente, strutturato, con tannini eleganti. Notevole la persistenza sul finale, con piacevoli aromi di tabacco e cioccolato nero a delineare il retrogusto.

E’ un Grande vino, di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, presenta un profumo intenso con note di frutta rossa unite a gradevoli aromi di spezia dolce e sottobosco. Al palato il vino è vibrante e fresco con tannini soffici e composti. Chiude in un finale lungo ed abbastanza persistente. Tignanello Toscana IGT si presenta all’esame visivo con un colore rosso rubino intenso. Muovendo il vino nel bicchiere si formano archetti stretti che fanno pensare ad una buona componente alcolica. Il Tignanello, infatti, ha una gradazione del 13,50% Vol. Ossigenandosi sprigiona ricchi e fini sentori di frutti e fiori rossi. Marasca, more, sottobosco e viola mammola si definiscono con prolungata persistenza. Un fondo di tostato e speziato si rivela piacevolmente all’olfatto. Al palato vengono riconfermati i sentori avvertiti al naso. Sensazioni pseudocaloriche di pregio completano il gusto secco e avvolgente del Tignanello Toscana IGT L’acidità e una buona sapidità tendono a rendere il vino finemente equilibrato. Nel complesso si definisce armonico e persistente. L’abbinamento ideale è con la variegata e succulenta cucina toscana in cui prevalgono salumi e carni rosse. In particolare, sono consigliati ragù di carne, risotti, selvaggina, formaggi stagionati, tartufi. La temperatura di servizio per godere appieno di questo vino è di 18-20 °C. “Rosso Toscana IGT Tignanello rappresenta innovazione e tradizione in un’unica espressione vitivinicola. La denominazione fu data, a questo territorio dei Marchesi Antinori, nel 1970. La Tenuta di Tignanello si trova compresa tra le valli di Greve e di Pesa. Questo angolo di Toscana, per suolo, clima ed esposizione, si presenta straordinariamente vocato all’allevamento dei vitigni. Uvaggio Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.

Un Vino di ottima finezza aromatica e gustativa, riesce ad esprimere in pieno gli aromi fruttato-floreali tipici dei vini giovani a base di Sangiovese. Questo vino esprime subito tutta la grande potenzialità del Sangiovese anche dopo un anno di invecchiamento, e promette una interessante evoluzione qualitativa nel tempo, anche in bottiglia. Vitigno 100% sangiovese si abbina a piatti di carne, ai salumi e ai formaggi.

Campogiovanni è la linea che l’azienda agricola San Felice dedica ad uno dei terroir più prestigiosi e rinomati di tutta la Toscana, quello di Montalcino. Prima di avvicinarsi alle diverse espressioni di Brunello che la cantina produce, questo Rosso di Montalcino DOC rappresenta un ottimo inizio al fine di comprendere le potenzialità del sangiovese in questo territorio. Le uve macerano per 12 giorni ad una temperatura di 28-30 °C, fermentando in acciaio, per poi maturare in botti di rovere di Slavonia per un anno. Un vino dove struttura e finezza vanno di pari passo: da apprezzare sino all’ultimo sorso. Perfetto a tutto pasto, si abbina davvero egregiamente sia a primi con sughi elaborati che a secondi piatti a base di carne bianca e rossa. Ottimo anche con formaggi non troppo stagionati, dà il meglio di sé con un buon filetto al pepe verde. Il rosso di Montalcino viene prodotto nei vigneti a sud di Montalcino dove il particolare terreno, il microclima e la massima attenzione in vigna ci consentono di produrre uve di sangiovese uniche. Vino di carattere e personalità con il timbro di Casanova di Neri, ci piace definirlo un “Brunello giovane”. Si può bere fin dalla sua uscita. Selezione manuale delle uve prima e dopo la sgrappolatura. Per noi il Rosso di Montalcino è un vino di primaria importanza. Per la sua produzione utilizziamo le uve provenienti dai vigneti dedicati che ricevono la stessa attenzione e cura che poniamo in quelli destinati alla produzione dei brunelli. La vendemmia 2014 unisce eleganza e finezza con un grande equilibrio tra acidità, tannini morbidi e buona struttura. La peculiarità dell’annata è stata di stimolo per produrre un vino di particolare personalità in cui sono state utilizzate prevalentemente uve frutto di un’accurata selezione normalmente destinate al Tenuta Nuova. Note di ciliegia, viola e foglie di rosa con sentori balsamici e di liquirizia fanno da corona ad una vino fresco, morbido, equilibrato ed elegante con un finale lungo e persistente. Subito godibile ma capace di evolvere in bottiglia per dare maggiori emozioni come è nella filosofia di Casanova di Neri.

Il rosso di Montalcino viene prodotto nei vigneti a sud di Montalcino dove il particolare terreno, il microclima e la massima attenzione in vigna ci consentono di produrre uve di sangiovese uniche. Vino di carattere e personalità con il timbro di Casanova di Neri, ci piace definirlo un “Brunello giovane” Si può bere fin dalla sua uscita. Selezione manuale delle uve prima e dopo la sgrappolatura. Per noi il Rosso di Montalcino è un vino di primaria importanza. Per la sua produzione utilizziamo le uve provenienti dai vigneti dedicati che ricevono la stessa attenzione e cura che poniamo in quelli destinati alla produzione dei brunelli. La vendemmia unisce eleganza e finezza con un grande equilibrio tra acidità, tannini morbidi e buona struttura. La peculiarità dell’annata è stata di stimolo per produrre un vino di particolare personalità in cui sono state utilizzate prevalentemente uve frutto di un’accurata selezione normalmente destinate al Tenuta Nuova. Note di ciliegia, viola e foglie di rosa con sentori balsamici e di liquirizia fanno da corona ad una vino fresco, morbido, equilibrato ed elegante con un finale lungo e persistente. Subito godibile ma capace di evolvere in bottiglia per dare maggiori emozioni come è nella filosofia di Casanova di Neri.

Il Brunello di Montalcino “Campogiovanni” è un austero e potente vino rosso, affinato per ben 3 anni in botti di rovere. All’olfatto propone un arcobaleno di sensazioni raffinate e intense, tra cui le ciliegie sotto spirito, la gelatina di frutti neri, le spezie dolci e tocchi tostati di caffè e tabacco. Al palato mostra un corpo robusto e possente, che si muove con eleganza e profondità, avvolto da una piacevole trama tannica Brunello di Montalcino Campogiovanni di San Felice è il vino simbolo di questa nota tenuta situata nel versante sud-est di uno dei territori più iconici nel panorama vitivinicolo italiano. Campogiovanni di San Felice è ottenuto da una selezione delle migliori uve provenienti dai diversi vigneti di proprietà della cantina. L’affinamento si svolge in grandi botti di rovere di Slavonia e tonneaux da 550 litri per circa tre anni. Il microclima unico e la composizione diversificata dei terreni in cui nasce questo grande rosso di San Felice conferisce una complessità ineguagliabile al bouquet aromatico che si ritrova nel bicchiere. Alla vista un colore rosso deciso con riflessi granati preannuncia un naso ampio di frutti rossi maturi, confettura di more, liquirizia e tabacco. In bocca la struttura è imponente e ricca, ingentilita da una piacevole freschezza e verticalità e da un lungo finale minerale. L’accompagnamento ideale a piatti saporiti a base di cinghiale, selvaggina e alt carni rosse importanti. Colore Rosso granato Profumo ricco, ampio e molto intenso, con note scure di ciliegia sotto spirito, ribes maturo, prugna, spezie, richiami tostati di caffè e tabacco. Gusto robusto, austero, vellutato e setoso, con piacevole trama tannica.

Casanova di Neri produce il suo Brunello Etichetta Bianca dal 1978 immutabilmente e con stile inconfondibile. Passione e amore per la terra e per il vino sono da sempre e costantemente espressi in un sangiovese di grande tipicità, in cui lo stile di Casanova di Neri e la grandezza del territorio si fondono in una combinazione unica che esprime finezza ed eleganza, qualità costante nel tempo ed un grande potenziale di invecchiamento. L’Etichetta Bianca è un vino dal consueto colore rosso rubino vivo e intenso. Al naso colpisce subito un fruttato molto giovane dotato di grande freschezza e complessità, sottolineato da delicate note di cherry e agrumi. Al palato si rivela estremamente equilibrato, vivace e decisamente elegante, figlio di una annata fresca che ha consentito alle uve di maturare lentamente per un vino da lungo invecchiamento in bottiglia.

Azienda: Ciacci Piccolomini d’Aragona Prodotto solo nelle migliori annate, si fregia della dizione “Pianrosso” situato in terreni di medio impasto e galestro di origine eocenica tra i 240 e i 360 metri s.l.m., dove vengono scelte le migliori uve. Profumi intensi, ampi e complessi. Fruttato, speziato, talvolta etereo: le note di frutta matura a bacca rossa si armonizzano piacevolmente con molteplici speziature; al gusto è caldo, armonico con tannini pronunciati ma morbidi; un vino di gran corpo con lunga persistenza gusto-olfattiva che si evolverà ancora con un lungo invecchiamento in bottiglia. Rosso rubino tendente al granato. Dal calice si alzano profumi vivaci e luminosi, con note affumicate, toni balsamici e sentori di liquirizia, che si aggiungono agli aromi fruttati. Nitido e pulito in bocca, si dimostra caldo e lungo in persistenza. I tannini sono ancora moderatamente pronunciati, ma promettono un’evoluzione eccezionale.

Il Sassicaia di Tenuta San Guido è un vino importante e leggendario, un taglio bordolese di Bolgheri affinato per 24 mesi in barrique. Intenso e complesso, ricco di aromi erbacei e minerali, di frutti selvatici, grafite, macchia mediterranea, e dotato di un carattere morbido e robusto, incarna l’essenza della Toscana Il Sassicaia è il vino italiano più noto al mondo, la quintessenza dell’equilibrio in termini di corpo e complessità. Si tratta di un rosso che rappresenta allo stesso tempo il fiore all’occhiello dell’enologia italiana, la pietra miliare per le eccellenze affermatisi in seguito e la chiave di volta della rinascita enologica della zona. Nasce dall’ingegno di Mario Incisa della Rocchetta che, già negli anni Venti, sognava di creare un vino di razza, purosangue come i cavalli che possedeva allora nella scuderia di proprietà. Decise così di piantare uve Cabernet Sauvignon e Franc nella Tenuta San Guido, per la somiglianza che aveva notato tra questi terreni e la zona di Bordeaux: terreni pietrosi e sassosi, proprio come una”Sassicaia” Il Sassicaia Tenuta San Guido, anche grazie al prezioso contributo dell’enologo Giacomo Tachis, è diventato il simbolo di una produzione enologica di altissima qualità, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, simbolo culturale come la mano del maestro dell’enologia italiana che lo ha accarezzato per lungo tempo. Esalterà tutte le grandi occasioni e le cene sontuose, ma sorseggiato in piacevole solitudine e meditazione saprà stupirvi come nessun’altro. Le uve nascono in una dei più celebri cru aziendali, composto da un mosaico di elementi naturali. La conformazione unica del terreno, l’esposizione a ovest, sud-ovest e l’altitudine di 100-300 metri hanno creato la culle perfetta dove far germogliare questo prestigioso tesoro enologico. Il Bolgheri Sassicaia è un rosso sontuoso, dal manto rubino prezioso, come la pietra a cui si deve il colore. Al naso affascinano le note di ciliegie mature, more, ribes nero, rosmarino, lavanda, foglie di lampone e mondo erbaceo, il tutto accompagnato da un pizzico di elegante nota di quercia e da lievi spunti di tabacco da pipa. Al palato si fa apprezzare per la sua intensità, vigoria dell’arduo territorio da cui nasce, e da una trama perfettamente ricamata da freschezza e sapidità. Coinvolgente: un’espressione da ascoltare e dalle intense sfumature. Ama il tempo e non lo teme, infatti esprime al meglio la storia che racchiude in sé con l’invecchiamento. È un capolavoro della terra impervia di Bolgheri, unico e dalle ampie evoluzioni; addirittura è l’unico ad avere un disciplinare di denominazione riservato. Un’eccellenza straordinaria, figlia di una cantina storica e simbolica del mondo vitivinicolo italiano! Numero uno Colore Rosso rubino intenso Profumo. Note fruttate di amarene, mirtilli e ribes nero si fondono su aromi di chinotto, cioccolato, grafite e macchia mediterranea Gusto Equilibrato, pieno ed elegante con tannini morbidi e levigati e una lunga persistenza